लॉकडाउन तैयार रहें; फ्रीज़र में भोजन को स्टोर करने के लिए इन 5 प्रतिभाशाली ट्रिक्स का उपयोग करें


हाइलाइट

  • हर कोई इस लॉकडाउन के दौरान भविष्य में उपयोग के लिए भोजन स्टॉक करना चाहता है।
  • आप आसानी से फ्रीजर में ताजे फल और सब्जियां स्टोर कर सकते हैं।
  • फ्रीज़र में भोजन को स्टोर करने के लिए यहां कुछ विशेषज्ञ सुझाव दिए गए हैं।

इन आवश्यक समयों के माध्यम से मिटाने के लिए रसोई की आवश्यक चीजों का पर्याप्त उपयोग करना बुद्धिमानी है। आपके फलों और सब्जियों को फ्रीज़ करना आपके भोजन की आपूर्ति को लंबे समय तक चालू रखने में मदद कर सकता है, जो कोरोनोवायरस डरा के कारण लगाया गया है; आप ताजा उपज के लगभग समान पोषण मूल्य का लाभ उठा सकते हैं। यदि आप भी बाद में उपयोग के लिए खाद्य पदार्थों को ढेर करने की सोच रहे हैं, तो शेफ और आहार विशेषज्ञ द्वारा तैयार किए गए इन सुझावों का पालन करें ताकि फ्रीजर में भोजन को स्टोर किया जा सके।

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फ्रीज़र में खाना स्टोर करने के टिप्स:

1. कच्ची सब्जियों को उबलते पानी में डालें। जब वे फुदकते हैं तो वे बेहतर जम जाते हैं। ‘द प्रोटीन-पैक ब्रेकफास्ट क्लब’ के लेखक लॉरेन हैरिस-पिंकस कहते हैं, “यह उत्पादों के खराब होने को कम करने में मदद करता है और आप फ्रीजर में इसे छोड़ने के समय को बढ़ा सकते हैं।”

2. फलों को फ्रीज करने के लिए, बेकिंग शीट का उपयोग करें। बेकिंग शीट की एक ही परत में अलग-अलग फलों को लपेटने से फ्रीजर में एक-दूसरे से चिपके फलों से बचा जा सकता है।

3. यदि आप सूप जैसे तरल भोजन को स्टोर करना चाहते हैं, तो एकल सर्विंग्स को फ्रीज करने का प्रयास करें। हैरिस-पिंकस कहते हैं, “मैं अक्सर फिर से सील करने योग्य बैगों में सूप को फ्रीज करता हूं, फिर जमे हुए तक सपाट बिछाता हूं। एक बार सख्त हो जाने के बाद, उन्हें अधिकतम भंडारण के लिए ढेर किया जा सकता है।”

4. अंडों को जमने के लिए पहले उन्हें खुरचें। शेफ और आहार विशेषज्ञ डाना एंजेलो व्हाइट, आरडी, जो ‘द हेल्दी इंस्टेंट पॉट कुकबुक’ के लेखक भी हैं, बताते हैं, “प्रीक्यूक्ड अंडा व्यंजन सैंडविच की तरह, फ्रिटाटा और क्विचे भी जमे हुए हो सकते हैं, और वे फ्रीजर से ओवन तक जा सकते हैं। “

5. प्री-स्लाइस ब्रेड को फ्रीजर में बेहतर तरीके से स्टोर किया जा सकता है। यदि आपके पास एक रोटी है, तो आप इसे उपयोग करने से पहले, बस समाप्त हो जाएंगे इसे फ्रीजर में स्टोर करें अपने जीवन का विस्तार करने के लिए।

दही क्यूब्स बनाने के लिए दही के साथ अपनी आइस ट्रे भरें। डाना एंजेलो व्हाइट ने खुलासा किया, “मैं इनका इस्तेमाल स्मूथी में करता हूं, फ्रीजर से लेकर ब्लेंडर तक, यह अतिरिक्त उपयोग करने और स्मूदी के लिए भोजन के समय को कम करने का एक शानदार तरीका है।”

इन उपयोगी सुझावों का पालन करें फ्रीजर में खाद्य पदार्थों को स्टोर करें कि आप खाना पकाने के लिए उपयोग करते रहें।

नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के लिए प्यार उसके लेखन वृत्ति roused। नेहा कैफीन युक्त कुछ के साथ एक गहरे सेट फिक्सेशन के लिए दोषी है। जब वह स्क्रीन पर अपने घोंसले के विचारों को बाहर नहीं डाल रही है, तो आप उसे कॉफी पर छलनी पढ़ते हुए देख सकते हैं।





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